Anyone's Kitchen
今日、春分の日にスタートした
Anyone's Kitchen
誰かの作ってくれたご飯て美味しいよね
誰かの為に作るご飯って美味しいよね
みんなでワイワイ食べると美味しいよね
という他愛のない会話から始まった集い
内容はいたってシンプルで
メインシェフを中心に
みんなでご飯を作って
それをみんなでワイワイしながら食べる
これだけ！
晴れの幕開けにふさわしい
ものすごーく美味しいスリランカ料理を作りました！！
本日のメインシェフは
まゆみさんでーす！
まゆみさんに教えていただきながら
みんなでワイワイと作りました
スリランカ料理は
まるでココナッツパラダイス♪♪
殆ど全てのお料理で
ココナッツミルク
ココナッツオイル
をたっぷりと使います
不思議とこのココナッツの香りがするだけで
南国気分になるものですね
ココナッツアロマ効果なのか
みんなリラックスモードでしたよ～
まずは段取りの確認からスタート！
玉ねぎをすりつぶして・・・
少しずつできてきました～
お豆をコトコト煮詰めます
干し魚がこれまた南国の香りです～
いよいよ盛り付け！
じゃーん
できあがり～～♪
できました！
ものすごーく美味しくって
大満足でした～♪♪
我が家でこんなに美味しい異国料理が作れてしまうのだ
という衝撃の経験でした
しかも、そんなに難しくなくって
とっても簡単なものばかり
また今度自分でも作ってみようって思えるものばかりでした～！！
まゆみさん
今日はありがとうございました♪
また第二回もやりましょう～！
♡
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